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जब आप डेयरी खाना बंद करते हैं तो आपके शरीर में क्या होता है

Anonim

जब लोग पौधे-आधारित होते हैं, तो अक्सर मांस छोड़ने का विचार मुश्किल साबित नहीं होता है। यह पनीर है। उसके लिए एक कारण है। भोजन और व्यसन पर एक अध्ययन में, येल के शोधकर्ताओं ने पाया कि पनीर आनंद के लिए उसी न्यूरोरेसेप्टर्स को ट्रिगर करता है जो ड्रग्स करते हैं क्योंकि पनीर में कैसिइन होता है, एक डेयरी प्रोटीन जो पाचन के दौरान कैसोमोर्फिन जारी करता है, जो सीधे मस्तिष्क के डोपामाइन रिसेप्टर्स पर खेलता है। तो अगर आपको लगता है कि आप पनीर के आदी हैं, तो आप शायद हैं। अधिकांश व्यसनों की तरह, यह भी स्वस्थ नहीं है।

यदि आपने कभी भी किसी भी नशे की लत को छोड़ने की कोशिश की है, चाहे वह सिगरेट, कैफीन, या शराब हो, तो आप जानते हैं कि आमतौर पर वापसी की एक दर्दनाक अवधि होती है, जिसके बाद बेहतर स्वास्थ्य और यहां तक ​​कि प्राकृतिक उत्साह की भावना होती है।जब आप बुर्राटा, ब्री, जार्ल्सबर्ग, या परमेसन को छोड़ देते हैं तो वही होता है। सबसे पहले, यह कठिन है, फिर आप इतना बेहतर महसूस करते हैं। यहाँ क्यों है।

डेयरी ज्वलनशील है

"हालांकि कुछ अध्ययनों से पता चला है कि डेयरी ज्वलनशील नहीं है, कम से कम उनमें से कुछ को दूध उत्पादकों द्वारा वित्त पोषित किया गया है। वास्तव में अनुसंधान और इसके वित्त पोषण की जाँच करते हुए, फिजिशियन कमेटी फ़ॉर रिस्पॉन्सिबल मेडिसिन (PCRM) के संस्थापक, डॉ। नील बरनार्ड ने पाया है कि डेयरी का एक दिन परोसना भी आपके लिए अच्छा नहीं है और डेयरी में प्रोटीन भड़काऊ हैं। , खासकर यदि आप दुनिया की लगभग 70 प्रतिशत आबादी में से एक हैं, जिसमें लैक्टोज के कुअवशोषण का कुछ स्तर है।"

जब आप डेयरी खाना बंद कर देते हैं, बरनार्ड जोर देकर कहते हैं, सेलुलर स्तर पर सूजन कम हो जाती है, जिससे लंबे समय तक दर्द वाले जोड़ों और सूजन वाले शरीर के अंगों में कमी आती है और राहत महसूस होती है। आप अपने अंडर-आई बैग खो सकते हैं, आपकी त्वचा साफ होने की संभावना है और आपके जोड़ों या मांसपेशियों में दर्द कम हो जाएगा।आप यह भी पा सकते हैं कि आपका चेहरा और पेट कम फूला हुआ हो गया है, यह सब एलर्जी से छुटकारा पाने के बाद एक स्वस्थ प्रतिक्रिया है।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि दुनिया की 68 प्रतिशत आबादी लैक्टोज के कुअवशोषण के कुछ स्तर से पीड़ित है, जो लैक्टोज असहिष्णुता की एक मामूली डिग्री है। यह पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप उस समूह में हैं या नहीं, डेयरी, विशेष रूप से पनीर को कम करना है, और देखें कि एक या दो सप्ताह के बाद आप कैसा महसूस करते हैं।

लैक्टोज कुअवशोषण प्रभाव जनसंख्या का 68%

लैक्टोज कुअवशोषण दुनिया के कुछ हिस्सों में अधिक आम है, जैसे कि अफ्रीका और एशिया, जहां अधिकांश आबादी में कुछ हद तक लैक्टोज कुअवशोषण होता है। उत्तरी यूरोप में, बहुत से लोगों में एक जीन होता है जो उन्हें शैशवावस्था के बाद लैक्टोज को पचाने की अनुमति देता है लेकिन शिशुओं को गाय के दूध के साथ बहुत कठिन समय हो सकता है, और कुछ संवेदनशील होते हैं यदि स्तनपान कराने वाली मां डेयरी खा रही है और गाय प्रोटीन उसके शरीर में हैं।

अमेरिका में, 40 प्रतिशत से कम आबादी में लैक्टोज असहिष्णुता है। लैक्टोज कुअवशोषण पूर्ण विकसित लैक्टोज असहिष्णुता नहीं है और ऐसे लक्षण पैदा कर सकते हैं जो हल्के या मध्यम हैं, लेकिन लैक्टोज कुअवशोषण वाले कई लोगों में लैक्टोज असहिष्णुता भी होती है।

पनीर में एस्ट्रोजेन जैसे हार्मोन होते हैं

सूजन के अलावा, जो पनीर खाने से होता है और डेयरी छोड़ने पर कम हो जाता है, आप यह भी पा सकते हैं कि जब आप डेयरी उत्पाद छोड़ते हैं, तो आपका हार्मोनल संतुलन बेहतर हो जाता है, खासकर पनीर। ऐसा इसलिए है क्योंकि डॉ. बरनार्ड के अनुसार, पनीर में एस्ट्रोजन और ग्रोथ हार्मोन जैसे हार्मोन होते हैं, दोनों ही गाय के दूध से मनुष्यों में जाते हैं।

बरनार्ड, जिन्होंने योर बॉडी इन बैलेंस: द न्यू साइंस ऑफ फूड, हॉर्मोन्स, एंड हेल्थ नामक पुस्तक लिखी है, ने उन तरीकों की खोज की है कि डेयरी और पनीर में एस्ट्रोजेन के निशान मनुष्यों और विशेष रूप से उन महिलाओं को प्रभावित कर सकते हैं जिन्होंने संघर्ष किया है हार्मोनल समस्याओं के साथ जो उनकी अवधि, प्रजनन क्षमता और उनके अंतःस्रावी तंत्र को प्रभावित करती हैं (जैसा कि पीसीओएस के साथ होता है)।

अपनी किताब में बरनार्ड उन मरीजों की कहानियां सुनाते हैं जिन्होंने दूध पीना छोड़ दिया था और उनके लक्षण कम हो गए थे और हार्मोनल स्वास्थ्य बहाल हो गया था।जबकि बरनार्ड यह दावा नहीं कर रहे हैं कि डेयरी पीसीओएस का कारण बनती है या ग्रिल्ड पनीर और पिज्जा को छोड़ने से मासिक धर्म की सभी समस्याएं ठीक हो सकती हैं, यदि आप शरीर पर पनीर के समग्र प्रभाव को देखते हैं, तो कम बेहतर प्रतीत होता है, वे कहते हैं।

2019 में वापस बरनार्ड और दर्जनों अन्य डॉक्टरों ने PCRM के साथ मिलकर सिफारिश की कि FDA को पनीर पर चेतावनी लेबल की आवश्यकता है, ताकि उपभोक्ताओं को सावधान किया जा सके कि इस भोजन को खाने से स्तन कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।

"पीसीआरएम के अनुसार, डेयरी उत्पादों में गायों से एस्ट्रोजेन के निशान होते हैं, और दूध को पनीर में परिवर्तित किया जाता है, एस्ट्रोजेन अधिक केंद्रित होते हैं। जबकि वे केवल निशान हैं, वे मनुष्यों में जैविक रूप से सक्रिय दिखाई देते हैं, जिससे स्तन कैंसर की मृत्यु दर बढ़ रही है।"

गायों को ग्रोथ हार्मोन के इंजेक्शन दिए जाते हैं

अमेरिका में डेयरी गायों को दूध का उत्पादन बढ़ाने के लिए नियमित रूप से बोवाइन ग्रोथ हार्मोन के इंजेक्शन दिए जाते हैं, जिसकी अनुमति एफडीए द्वारा दी जाती है, लेकिन इससे इंसुलिन ग्रोथ फैक्टर -1 का स्तर भी बढ़ सकता है जो मनुष्यों को दिया जाता है।यूके में प्रकाशित शोध के अनुसार, IGF-1 कैंसर कोशिकाओं सहित कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देता है।

दूध, पनीर, दही, और इन सामग्रियों से बनी किसी भी चीज़ में IGF-1 के अलग-अलग स्तर हो सकते हैं, जो FDA के दावे के नियामक मानव उपभोग के लिए सुरक्षित हैं। जैविक दूध में ये वृद्धि हार्मोन नहीं होते हैं, और न ही गैर-डेयरी दूध और पनीर में।

गायों को लंबे समय तक स्तनपान कराने और हर महीने अधिक दूध देने के लिए हार्मोन का इंजेक्शन लगाया जाता है। तो आधुनिक समय के दूध में उस डेयरी की तुलना में अधिक हार्मोन होते हैं जो आपके दादा-दादी ने एक सदी पहले अपने स्थानीय पुराने जमाने के डेयरी फार्मों से पिया था।

"एफडीए स्पष्ट करता है कि यह पूरी तरह से ठीक है। सरकारी एजेंसी की साइट पर एक लेख, स्टेरॉयड हार्मोन इम्प्लांट्स यूज़्ड फ़ॉर ग्रोथ इन फ़ूड-प्रोड्यूसिंग एनिमल्स में दावा किया गया है कि 1950 के दशक से, FDA ने प्राकृतिक एस्ट्रोजन, प्रोजेस्टेरोन सहित गोमांस मवेशियों और भेड़ों में उपयोग के लिए कई स्टेरॉयड हार्मोन दवाओं को मंजूरी दी है। टेस्टोस्टेरोन, और उनके सिंथेटिक संस्करण।"

दूध में मानव स्वास्थ्य और विकास हार्मोन

चूंकि डेयरी उत्पादकों ने 1990 के दशक की शुरुआत में गायों को भारी मात्रा में विकास हार्मोन देना शुरू किया था, उपभोक्ताओं ने अनुमान लगाया है कि ये ट्रेस मात्रा जो बच्चों को दी जाती है, स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकती है जैसे कि प्रारंभिक यौवन, एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी संक्रमण और उच्च कैंसर का खतरा। अब अध्ययनों से पता चला है कि यह संभावना है कि मोटापा जल्दी यौवन के लिए एक योगदान कारक है, लेकिन IGF-1 और कैंसर पर एक अध्ययन में, एक लिंक था।

यूके में, शोधकर्ताओं के एक समूह ने पाया कि IGF-1 दूसरे प्राथमिक कैंसर के विकास से जुड़ा था। इसका मतलब है कि यदि आप कैंसर से बचे हैं, तो IGF उन कोशिकाओं को ढूंढता है और उन्हें बढ़ने में मदद करता है।

"अध्ययन को उद्धृत करने के लिए: IGF-1 एपोप्टोसिस को रोककर और कोशिका प्रसार को उत्तेजित करके कैंसर के विकास को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। महामारी विज्ञान के अध्ययनों ने IGF-1 के स्तर और स्तन, कोलोरेक्टल और प्रोस्टेट कैंसर जैसे विभिन्न प्राथमिक कैंसर के प्रसार के बीच एक सकारात्मक संबंध की सूचना दी है, लेकिन उन्होंने यह पता लगाने के लिए निर्धारित किया है कि कैसे IGF माध्यमिक कैंसर को बढ़ने में मदद करता है।उन्होंने पाया कि यह हार्मोन सामान्य कोशिकाओं को कैंसर कोशिकाओं में बदलने में मदद करता है।"

"फिर भी FDA का दावा है कि जिन जानवरों को ग्रोथ हॉर्मोन दिया जाता है, उनका भोजन या डेयरी ठीक है, और यह कि अध्ययनों से पता चला है कि इलाज किए गए जानवरों का खाना लोगों के खाने के लिए सुरक्षित है और दवाएं इलाज किए गए लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाती हैं जानवर या पर्यावरण।"

यदि आप अपनी सुबह की कॉफी या अनाज में वृद्धि हार्मोन से बचने के लिए उत्सुक हैं, तो इसके बजाय बादाम, सोया, या जई का दूध चुनें।

सोया दूध बनाम डेयरी दूध और कैंसर

जनता की धारणा है कि सोया, जिसमें प्लांट एस्ट्रोजन, या फाइटोएस्ट्रोजेन होता है, स्तन कैंसर का खतरा बढ़ा सकता है, लेकिन वास्तव में, जो महिलाएं अधिक सोया खाती हैं, उनमें कैंसर की घटनाएं कम होती हैं, अध्ययन में पाया गया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फाइटोएस्ट्रोजेन अच्छे तरीके से एस्ट्रोजेन की नकल करते हैं और अनिवार्य रूप से शरीर के एस्ट्रोजेन अपटेक पर ब्रेक लगाते हैं।

एशियाई आबादी के बड़े अध्ययन में, जिसमें महिलाएं बहुत अधिक सोया खाती हैं, इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि आप जितना अधिक सोया खाते हैं, आपके स्तन कैंसर का समग्र जोखिम उतना ही कम होता है। एस्ट्रोजेन उत्पादन को नियंत्रण में रखने में सोया का सुरक्षात्मक प्रभाव प्रतीत होता है।

क्या सोया स्तन कैंसर का कारण बनता है? यहाँ एक विशेषज्ञ क्या कहते हैं

दिन में एक बार डेयरी खाने से ब्रेस्ट कैंसर का खतरा बढ़ जाता है

2021 के एक अध्ययन में 8 साल तक लगभग 53,000 महिलाओं का पालन किया गया, दूध की दैनिक खपत पर नज़र रखने, एक दिन (या अधिक) परोसने से स्तन कैंसर का खतरा बढ़ गया था। लोमा लिंडा विश्वविद्यालय के प्रमुख शोधकर्ता गैरी ई. फ्रेजर, पीएचडी ने बताया, "प्रतिदिन एक-चौथाई से एक-तिहाई कप डेयरी दूध का सेवन करने से स्तन कैंसर का खतरा 30 प्रतिशत बढ़ जाता है।" अध्ययन में पाया गया कि सोया पर विपरीत प्रभाव पड़ा।

"प्रतिदिन एक कप तक पीने से, संबंधित जोखिम 50 प्रतिशत तक बढ़ जाता है, और प्रति दिन दो से तीन कप पीने वालों के लिए जोखिम बढ़कर 70 से 80 प्रतिशत हो जाता है।" अधिकांश पनीर डेयरी से बनाया जाता है, इसलिए जबकि अध्ययन दूध के बारे में था, पनीर को डेयरी भोजन माना जाएगा और परिणाम पनीर से संबंधित होंगे।

अध्ययन: डेयरी की एक दैनिक सेवा कैंसर के उच्च जोखिम से जुड़ी

डेयरी से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ जाता है

दूध का सेवन करने वाले पुरुषों को भी कैंसर होने का खतरा अधिक होता है। डॉ. शिरीन कसम, पीएचडी, प्लांट-बेस्ड हेल्थ प्रोफेशनल्स यूके के संस्थापक निदेशक, पुरुषों को यह जानना चाहते हैं कि वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, डेयरी और प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम के बीच भी एक संबंध है।

"32 पर्यवेक्षणीय अध्ययनों के एक संयुक्त विश्लेषण में पाया गया कि प्रति दिन 400 ग्राम डेयरी उपभोग के लिए (सिर्फ 1 1/2 कप से अधिक) प्रोस्टेट कैंसर के विकास के 7 प्रतिशत बढ़े हुए जोखिम के साथ सहसंबद्ध है, और यह जोखिम दोनों पर लागू होता है दूध और पनीर, ”वह कहती हैं।

पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों और कैंसर के जोखिम पर अध्ययन की एक और समीक्षा में, शोधकर्ताओं ने पाया कि पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों के सेवन से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम हो गया।

डेयरी से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। इसे कम करने के लिए क्या खाएं

पनीर में भरपूर मात्रा में फैट होता है

पनीर में संतृप्त वसा अधिक होती है, जो हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है।दिल के डॉक्टरों के अनुसार, ब्रिटेन में, शोधकर्ताओं ने सिफारिश की है कि लोग एक दिन में एक माचिस की तीली के आकार से अधिक नहीं खाते हैं, और यह भी उच्च रक्तचाप से जूझ रहे किसी व्यक्ति के लिए बहुत अधिक हो सकता है, जो हृदय रोग के लिए एक लक्षण और जोखिम कारक है।

संतृप्त वसा को उच्च कोलेस्ट्रॉल, रुकावटों से जोड़ा गया है जो दिल का दौरा और स्ट्रोक को अधिक संभावना बनाते हैं, और कैल्शियम जमा जो घातक हो सकता है यदि मस्तिष्क, हृदय या फेफड़ों में रक्त प्रवाह बाधित हो। प्लांट-बेस्ड कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. जोएल कहन कहते हैं कि आप जितना कम सैट फैट खाएंगे उतना अच्छा है।

कोक्रेन रिव्यू में एक अध्ययन से पता चला है कि आहार में संतृप्त वसा का सेवन कम करने से संयुक्त हृदय संबंधी घटनाओं का जोखिम 21 प्रतिशत कम हो जाता है, और संतृप्त वसा में कमी जितनी अधिक होगी, हृदय संबंधी घटनाओं के जोखिम में उतनी ही अधिक गिरावट आएगी।

यह उन लोगों के लिए सच था जिनके दिल की घटनाओं का कोई पूर्व इतिहास नहीं था, और जिनके दिल की बीमारी का इतिहास था, डॉ कान ने कहा। वास्तव में, सैट फैट में कमी उन लोगों के लिए और भी अधिक शक्तिशाली थी जिन्हें हृदय रोग का पता था।

द फैट वॉर्स ओवर एंड सैट फैट इज ए किलर, डॉ. जोएल कान कहते हैं

पौधों पर आधारित आहार आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है क्योंकि संतृप्त वसा केवल पशु वसा और कुछ उष्णकटिबंधीय तेलों जैसे ताड़ के तेल और नारियल के तेल में पाया जाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन का कहना है कि "दशकों के ध्वनि विज्ञान ने साबित किया है कि आपका" खराब "कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है और आपको हृदय रोग के लिए उच्च जोखिम में डाल सकता है।"

एडीए अनुशंसा करता है कि दैनिक संतृप्त वसा का सेवन आपके दैनिक कैलोरी का 5 प्रतिशत रखें। इसका मतलब है कि यदि आप एक दिन में 2,000 कैलोरी खाते हैं, तो उनमें से 100 से अधिक पशु वसा से नहीं आनी चाहिए, जिसका अनिवार्य रूप से मतलब पौधे आधारित होना है।

जब आप पनीर काटते हैं तो आपके शरीर का क्या होता है

डॉ. बरनार्ड की किताब द चीज़ ट्रैप: हाउ ब्रेकिंग ए सरप्राइज़िंग एडिक्शन विल हेल्प यू लॉस, गेन एनर्जी, एंड गेट हेल्दी, में उनका तर्क है कि जब आप पनीर छोड़ते हैं तो आपका शरीर सूजन को कम कर सकता है और हार्मोन को बाहर निकाल सकता है आपके सिस्टम का, जो इसे अपने स्वयं के हार्मोन संतुलन को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने की अनुमति देता है।नतीजा यह है कि आप सेलुलर स्तर पर स्वस्थ रहेंगे।

ला लेचे लीग के विशेषज्ञों के अनुसार, डेयरी प्रोटीन के सभी अंशों को आपके सिस्टम से बाहर निकलने में 21 दिनों तक का समय लग सकता है, जो उन महिलाओं की मदद करता है जिनके बच्चे गाय के दूध के लिए असहिष्णु हैं। (मानव दूध में लैक्टोज होता है लेकिन डेयरी प्रोटीन नहीं, इसलिए यह एक ऐसे रूप में होता है जिसे बच्चे सहन कर सकते हैं।)

पनीर और डेयरी छोड़ने का पूरा परिणाम देखने के लिए, आपको पूरे तीन सप्ताह तक दूध, पनीर, दही और सभी प्रकार के गाय के दूध का त्याग करना होगा।

लेकिन पनीर और डेयरी उत्पादों को छोड़ने के सकारात्मक प्रभाव बहुत पहले ही महसूस होने लगेंगे, बस कुछ ही दिनों में। फिर भी, यदि आप जानना चाहते हैं कि डेयरी आपके जोड़ों के दर्द या सूजन का कारण बन रही है, तो इसे अपने सिस्टम को पूरी तरह से छोड़ने दें और 21 तरीकों से शून्य डेयरी उत्पाद लें और परिणामों का मूल्यांकन करने के लिए तीन सप्ताह तक प्रतीक्षा करें।

जब आप पनीर छोड़ते हैं:

  • आपके जोड़ों में अब सूजन नहीं है: सूजन के कारण आपके जोड़ों में सूजन, खराश और दर्द होता है। पनीर से छुटकारा पाएं और देखें कि क्या आपके घुटने, कूल्हे, टखने और कंधे कम कठोर महसूस करते हैं, या क्या दौड़ना और रोजमर्रा की गतिविधियों को करना आसान लगता है।
  • आपकी त्वचा साफ हो जाती है: अगर आपको डेयरी से कोई एलर्जी होती है, तो यह सूजन और सूजन का कारण बनता है और आपकी त्वचा की कोशिकाओं सहित सूजन पैदा कर सकता है। जब शरीर में सूजन कम हो जाती है तो आपकी त्वचा साफ हो जाती है क्योंकि आपके छिद्र बंद नहीं होते हैं।
  • आपके आंखों के नीचे बैग और सूजन गायब हो जाती है: आपकी आंखों के नीचे बैग कभी-कभी इस बात का संकेत होते हैं कि आपके शरीर में किसी चीज से एलर्जी है, जिसके कारण रक्त वाहिकाएं
  • आपके पास बेहतर सांस है: आपकी सांस बेहतर हो जाती है क्योंकि आपकी आंत अस्वास्थ्यकर बैक्टीरिया से गैस का उत्पादन बंद कर देती है जो लैक्टोज से खिलाती है। जैसे-जैसे आपका माइक्रोबायोम एक स्वस्थ और अधिक विविध बैक्टीरिया संतुलन पर स्विच करता है, खासकर यदि आप अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आप देखेंगे कि आपकी सांस बेहतर हो जाती है।
  • आप हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं: संतृप्त वसा हृदय रोग के उच्च जोखिम से जुड़ा हुआ है। पनीर में सभी संतृप्त वसा नहीं होने से, आप अपने जोखिम कारक को उलट रहे हैं।चेन रिएक्शन इस तरह होता है: संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और कैल्शियम जमा करता है, जो आपकी धमनियों में प्लाक बिल्ड-अप और ब्लॉकेज के रूप में जमा होता है।
  • आपके हार्मोन संतुलन में आने लगते हैं: पीसीओएस, फर्टिलिटी, हैवी पीरियड्स, और हार्मोनल लक्षण सभी आपके शरीर के एंडोक्राइन सिस्टम द्वारा नियंत्रित होते हैं। डेयरी और पनीर में जोड़े गए हार्मोन को खो दें और देखें कि आपके लक्षण ठीक हो जाते हैं या कम हो जाते हैं।
  • आप अपने कैंसर के जोखिम को कम करते हैं: आप स्तन कैंसर के साथ-साथ प्रोस्टेट और गर्भाशय के कैंसर जैसे अन्य हार्मोनल कैंसर के जोखिम को कम करते हैं। अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि आप दूसरे प्राथमिक कैंसर के होने के अपने जोखिम को कम करते हैं, इसलिए चाहे आपको त्वचा कैंसर हो या कोई अन्य रूप, डेयरी में मौजूद हार्मोन शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।

क्या आप पनीर को मिस करेंगे? एक पूर्व धूम्रपान करने वाला करता है। सिगरेट याद आती है? जी हां, आपको पनीर की कमी खलेगी। लेकिन जैसे-जैसे दिन बीतते हैं और यह आप पर अपनी पकड़ ढीली करता जाता है।

निचला रेखा: यदि आप अपने स्वास्थ्य के लिए केवल एक चीज छोड़ते हैं, तो इसे पनीर बनाएं।

पनीर ज्यादातर लोगों में सूजन से जुड़ा हुआ है, और इसमें ग्रोथ हार्मोन और एस्ट्रोजेन जैसे हार्मोन होते हैं, जो कैंसर के खतरे को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। डेयरी के सभी निशानों को आपके सिस्टम से बाहर निकलने में 21 दिन लगते हैं लेकिन जब आप डेयरी को छोड़ देते हैं तो आप लाभ देख सकते हैं। बस कुछ बदलाव हैं कि आपके हार्मोन वापस संतुलन में आ जाते हैं और आप जोड़ों के दर्द और सूजन से मुक्त रहेंगे।

सबसे अच्छे पनीर विकल्पों के लिए, वीगन चीज़ स्लाइस और गैर-डेयरी शाकाहारी चीज़ श्रेड्स की बीट की समीक्षा पर जाएँ।