Starbucks कंपनी के अनुसार हर हफ्ते 60 मिलियन ग्राहकों को सेवा प्रदान करती है। वैश्विक कॉफी श्रृंखला प्रति दिन लगभग 4 मिलियन कप कॉफी वितरित करती है, और हाल के वर्षों में, स्टारबक्स ने अपने मेनू का विस्तार किया है ताकि पौधों पर आधारित ग्राहकों को सही भोजन पर अपना दिन शुरू करने में मदद मिल सके। स्टारबक्स ने अभी-अभी घोषणा की है कि वह 5 जनवरी को अपने मेनू में पांच नए वीगन आइटम शामिल करेगा, ताकि वेगन्युअरी का जश्न मनाया जा सके-- प्लांट-बेस्ड खाने की महीने भर की चुनौती मूल रूप से 2014 में शुरू हुई थी।
स्टारबक्स एक नए सिग्नेचर बेवरेज: द कारमेलाइज्ड मैकाडामिया ओट लेटे के साथ वेगनरी 2023 का जश्न मनाने के लिए पूरे यूनाइटेड किंगडम में पांच नए मेनू आइटम पेश करेगा।इस एस्प्रेसो ड्रिंक के साथ, कॉफी शॉप टोफू स्क्रैम्बल, पालक, बारबेक्यू पिंटो बीन सॉस, और लिंकनशायर-स्टाइल सॉसेज से भरा प्लांट-बेस्ड ब्रेकफास्ट रैप भी लॉन्च करेगी।
दोपहर के भोजन के लिए, स्टारबक्स ने द वेजीटेरियन बुचर की मदद से नो'बीफ और रेड अनियन फोकैसिया सैंडविच का अनावरण किया। कॉफी चेन ने ग्राहकों को बेकरी केस से सीधे मीठा इलाज देने के लिए दो नए डेसर्ट भी पेश किए। दो रेगिस्तानों में बनाना कारमेल मफिन और रास्पबेरी और बादाम मिनी लोफ शामिल हैं।
यूनाइटेड किंगडम के भीतर, स्टारबक्स ने शाकाहारी दूध के लिए अधिभार हटा दिया - एक नीति जो आज तक पूरे संयुक्त राज्य में बनी हुई है। ग्राहक बिना किसी अतिरिक्त शुल्क के मेन्यू में ओट, सोया, नारियल या बादाम के दूध के साथ कोई भी पेय ऑर्डर कर सकते हैं।
स्टारबक्स ने संयुक्त राज्य अमेरिका में शाकाहारी भोजन का परीक्षण किया
स्टारबक्स का शाकाहारी उत्सव यूके के ग्राहकों के लिए विशिष्ट है, लेकिन धीमी गति से कार्य करने वाली कॉफी श्रृंखला ने पिछले अक्टूबर में संयुक्त राज्य अमेरिका में 18 नए मेनू आइटम का परीक्षण शुरू किया- और छह पूरी तरह से पौधे आधारित हैं।स्टारबक्स ने तीन सिग्नेचर प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थों की शुरुआत करने के लिए डेयरिंग और जस्ट एग के साथ मिलकर काम किया:
- प्लांट-बेस्ड चिकन सॉसेज एंड पेपर सॉस-वाइड बाइट: जस्ट एग के सिग्नेचर एग रिप्लेसर के साथ पेयर किए गए डेयरिंग जैलपीनो चिकन सॉसेज के साथ स्पेशल प्लांट-बेस्ड ब्रेकफास्ट .
- पौधों पर आधारित स्मोकी पोब्लानो और ब्लैक बीन सूस-वाइड बाइट: हाई-प्रोटीन के आधार के साथ एक छोटा सा टुकड़ा जस्ट एग ब्लैक बीन्स, लाइम जेस्ट, स्वीट कॉर्न के साथ मिश्रित गुठली, भुना हुआ पोबलानो मिर्च, और धुएँ के रंग का चिपोटल मिर्च।
- पौधों पर आधारित चिकन सॉसेज और पेपर सैंडविच मिनी: अमेरिका में स्टारबक्स का पहला वीगन चिकन सैंडविच, जिसमें डेयरिंग चिकन और जस्ट एग का मूंग-बीन प्लांट-आधारित है अंडा.
रेस्तरां ने ग्रेनोला क्रंच के साथ वार्म ओटमील बाइट, गोल्डन जिंजर कोकोनट बोबा बाइट, और मोचा कोकोनट बोबा बाइट सहित तीन शाकाहारी पेस्ट्री आइटमों का भी परीक्षण किया।
स्टारबक्स ने अतीत में इम्पॉसिबल ब्रेकफास्ट सैंडविच सहित कई प्लांट-आधारित या प्लांट-फॉरवर्ड खाद्य पदार्थों की शुरुआत की। हालांकि, अंडे और पनीर के कारण इस सैंडविच को वीगन ऑर्डर नहीं दिया जा सकता है। पिछले साल, स्टारबक्स ने चिकपी बाइट्स और एवोकाडो प्रोटीन बॉक्स के साथ एक शाकाहारी लंच विकल्प पेश किया।
2030 तक अपने कार्बन, पानी और अपशिष्ट पदचिन्हों को कम करने की प्रतिबद्धताओं के बावजूद, अंतरराष्ट्रीय कॉफी श्रृंखला धीरे-धीरे अपने भोजन मेनू में पौधे-आधारित मेनू आइटम को स्थायी रूप से जोड़ने के लिए आगे बढ़ रही है। हालांकि, स्टारबक्स के सिग्नेचर ड्रिंक मेन्यू का विस्तार जारी है, एप्पल क्रिस्प ओटमिल्क मैकचीटो लास्ट फॉल में डेब्यू कर रहा है।
स्टारबक्स शाकाहारी भोजन अमेरिका के बाहर उपलब्ध है
स्टारबक्स संयुक्त राज्य अमेरिका के बाहर बहुत अधिक दर पर अपने शाकाहारी मेनू का विस्तार कर रहा है। यूके के भीतर, स्टारबक्स ने Tu'NAH सैंडविच और चिकन एंड BBQ बीन हॉट रैप सहित कई खाद्य पदार्थों की शुरुआत की है। यूके बेकरी केस में विशेष रूप से पौधों पर आधारित सामग्रियों से बने पेकान और कारमेल ब्राउनीज़, कैरो केक, और चॉकलेट और कारमेल मफिन्स शामिल हैं।
हांगकांग में, स्टारबक्स ने ओमनीफूड्स के साथ भागीदारी की है ताकि शाकाहारी मछली की विशेषता वाले कई पौधे-आधारित मेनू आइटम पेश किए जा सकें। मेन्यू आइटम में एक थाई स्टाइल क्रैब केक सलाद और ओमनी गोल्डन फिलेट सिआबेटे शामिल हैं - ओमनीफूड्स के ओमनीसीफूड गोल्डन फिलेट का प्रदर्शन।
7 सर्वश्रेष्ठ पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ कॉफी चेन
पौधों पर आधारित और घटनाओं के लिए, द बीट के समाचार लेख देखें।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
