आप पहले से ही अपनी सुबह की स्मूदी में स्पिरुलिना पाउडर डालने का अभ्यास कर रहे होंगे ताकि इसे एक सुंदर पन्ना रंग और पोषक तत्वों को बढ़ावा दिया जा सके, लेकिन क्या आप सभी कारणों को जानते हैं कि स्पिरुलिना या क्लोरेला जैसे शैवाल इतने अच्छे क्यों हैं तुम्हारे लिए?
यहाँ अपनी दिनचर्या में जादुई हरी शैवाल धूल जोड़ने के कई कारण हैं, जिसमें प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ावा देने से लेकर मानसिक तीक्ष्णता को तेज करने और यहां तक कि स्पष्ट त्वचा को बढ़ावा देने तक सब कुछ शामिल है।
क्लोरेला क्या है?
क्लोरेला मीठे पानी का, एककोशिकीय शैवाल है जिसके क्लोरोप्लास्ट में प्रकाश संश्लेषक वर्णक होते हैं।यद्यपि क्लोरेला स्पिरुलिना के समान है, जब हम उनके पोषण की तुलना करते हैं, तो जिंक, लोहा, मैग्नीशियम, विटामिन बी 2, कैलोरी, वसा और ओमेगा -3 फैटी एसिड में क्लोरेला स्पिरुलिना से अधिक होता है। क्लोरेला में सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो आपका शरीर अपने आप नहीं बना सकता।
स्पिरुलिना क्या है?
स्पिरुलिना एक नीला-हरा शैवाल है (जिसे साइनोबैक्टीरिया भी कहा जाता है) और फाइकोसाइनोबिलिन का एक शक्तिशाली स्रोत है। स्पिरुलिना भी क्लोरेला की तरह पोषक तत्व-सघन है, और इसमें क्लोरेला की तुलना में 10 प्रतिशत अधिक प्रोटीन होता है, साथ ही अधिक कॉपर और थायमिन, या विटामिन बी 1 भी होता है। इसी तरह, यह आपके शरीर को इष्टतम कार्य करने के लिए आवश्यक सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड भी प्रदान करता है।
हालांकि ये दोनों शैवाल केवल मामूली अंतर के साथ अत्यधिक पोषक तत्व-घने हैं, क्लोरेला में विटामिन और फैटी एसिड के उच्च स्तर के साथ थोड़ा पोषण संबंधी लाभ है। ये दोनों छोटे सुपरफूड्स किसी भी आहार के लिए बढ़िया जोड़ हैं, लेकिन चूंकि वे आपकी आवश्यकताओं के आधार पर आपके शरीर के साथ अलग-अलग तरीके से बातचीत कर सकते हैं, यह प्राथमिकता का विषय है कि आप अपनी सुबह की स्मूदी में किसे शामिल करें।
हमेशा की तरह, अपनी दिनचर्या में पूरक जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
स्पिरुलिना और क्लोरेला के स्वास्थ्य लाभ
1. स्पिरुलिना और क्लोरेला में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है
मछली को सबसे पहले स्वस्थ ओमेगा-3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। लेकिन अंदाजा लगाइए कि मछलियों को यह पोषक तत्व कैसे मिलता है? शैवाल खाने से ! एक अध्ययन जिसने शैवाल के तेल की पके हुए सामन की सेवा के साथ तुलना की, पाया कि उनमें से प्रत्येक में ओमेगा -3 एस की लगभग समान सामग्री है, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए आवश्यक हैं, और रक्तचाप को कम करने के लिए पाए गए हैं। ओमेगा -3 को डोपामाइन बढ़ाने और अवसाद को दूर रखने के लिए भी दिखाया गया है।
2. स्पिरुलिना और क्लोरेला आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं
कुछ पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ हैं जो आपके शरीर को आवश्यक सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान कर सकते हैं, लेकिन स्पिरुलिना और क्लोरेला दोनों में सभी नौ होते हैं। वे आइसोल्यूसिन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथिओनिन, फेनिलएलनिन, थ्रेओनाइन, ट्रिप्टोफैन, हिस्टिडाइन और वेलिन हैं।
ये अमीनो एसिड आपके शरीर में कई आवश्यक कार्यों में योगदान करते हैं जैसे ऊतक की मरम्मत, पोषक तत्वों का अवशोषण, मांसपेशियों का निर्माण और चोट से उबरना। आपको उनकी जरूरत है, और यह उन्हें पाने का एक शानदार तरीका है।
3. स्पिरुलिना और क्लोरेला रोगों को रोक सकते हैं
क्लोरेला को हृदय रोग और गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग को रोकने में मदद करने के लिए दिखाया गया है, एक अध्ययन के अनुसार, इसकी कैरोटीनॉयड सामग्री और पौधे स्टेरोल्स के कारण। अनुसंधान ने यह भी दिखाया है कि स्पिरुलिना में कैंसर-विरोधी गुण हो सकते हैं: मुंह के पूर्ववर्ती घावों वाले 87 लोगों के एक अध्ययन में, एक ग्राम स्पिरुलिना सप्लीमेंट लेने से 45 प्रतिशत लोगों के घाव गायब हो गए।
"मेमोरियल स्लोन केटरिंग कैंसर सेंटर द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, स्पिरुलिना वायरस की एक श्रृंखला पर भी आशाजनक प्रभाव डाल सकता है। प्रयोगशाला प्रयोगों में, कैल्शियम स्पिरुलिना, स्पिरुलिना का एक अर्क, एचआईवी वायरस, हर्पीज सिम्प्लेक्स वायरस, साइटोमेगालोवायरस और इन्फ्लूएंजा वायरस को दोगुना होने से रोकता है।"
4. स्पिरुलिना और क्लोरेला स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देते हैं
स्पिरुलिना त्वरित सेल टर्नओवर की सुविधा में मदद करता है, जो आपके शरीर को उपचार प्रक्रिया में मदद कर सकता है। यह कैंडिडा अतिवृद्धि को भी रोक सकता है, जो आपकी त्वचा को चकत्ते और मुँहासे के टूटने से ठीक होने में मदद करता है।
क्लोरेला में पोषक तत्व होते हैं जो कोलेजन संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो स्वस्थ, लोचदार, समान-टोंड त्वचा को बढ़ावा देता है। हाल ही के एक अध्ययन में उल्लेख किया गया है कि क्लोरेला में क्लोरोफिल शरीर को विकिरण क्षति को उलटने में मदद करने के लिए भी सोचा जाता है।
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उन्हें वैसे ही तैयार करें जैसे आप पारंपरिक सूप, स्टर-फ्राइज़, या अपने दम पर बनाते हैं। यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि आपको क्लोरेला के पोषण संबंधी लाभ मिल रहे हैं यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो पूरक नहीं लेना चाहते हैं। लेकिन अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो सन क्लोरेला के पास अपनी वेबसाइट पर भी बहुत सारे हैं।
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3. क्लोरेला पाउडर सप्लीमेंट, सन पोशन
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4. सुपरफूड स्किन रिसेट एंटीऑक्सीडेंट मास्क, यूथ टू द पीपल
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